北京宝利爱斯特商贸有限责任公司（Beijing Poly-Star Co.,Ltd）是一家经营进口葡萄酒的专业公司，公司拥有进出口权（含酒类产品），可以直接进口瓶装酒、酿酒葡萄汁及其他相关产品。公司创始人具有园艺、化工、美国MBA教育背景和长期北美生活经历，对美国、加拿大的酿酒业做过较长时间的调查，并在加拿大收购了一家酿酒厂。加拿大不仅有美丽的自然风光，而且在其独特的气候条件下栽培的葡萄可以生产出举世闻名的冰酒及其它优质葡萄酒。公司主要从事加拿大冰酒、北美优质葡萄酒及酿酒葡萄汁的进口及分销,是加拿大冰酒联合专卖公司（CANADIAN ICEWINE UNITED SPECIATY HUB INC.）在中国的进口商与总经销商。我们的宗旨是依靠加拿大政府和葡萄酒行业协会的支持将加拿大举世闻名的VQA冰酒及其他优质葡萄酒介绍给中国消费者，在加拿大葡萄酒生产商和中国消费者之间架起一座桥梁，使中国消费者能够真正享用到加拿大VQA冰酒和其他优质葡萄酒。目前已经独家代理了10多个品种的VQA冰酒，拥有哈伯（Harbour）庄园酒庄、湖景(Lake View)庄园酒庄、可莱斯顿(Corner Stone)庄园酒庄、克莱姆斯(Calamus)庄园酒庄等    加拿大顶级冰酒制造商产品在中国大陆的独家经销权。

        在销售加拿大原产冰酒、葡萄酒的同时，我们在国内首次推出“小酒庄”的概念，帮助喜欢葡萄酒及葡萄酒文化的朋友建立自己的“小酒庄”，采用加拿大高品质的葡萄汁和先进的酿酒工艺，酿造多品种、高质量、个性化的葡萄酒。在“小酒庄”的建立过程中，我们提供一系列的服务。主要包括：项目策划、商业计划书编制、在加拿大或国内的酿酒培训、酿酒工艺技术文件及所需设备工器具清单、进口原料和设备供应、技术支持等。

        “小酒庄”采用精典的酿酒工艺，基于手工酿造，不采用大型发酵罐、各类泵及管道输送系统，因而具有小批量、多品种酿造高品质葡萄酒的优势。消费者可以根据自己的爱好选择葡萄汁的品种和产区，要求酿造成不同甜度、酸度、酒精度平衡及自己喜欢的风味的各种葡萄酒，给酿酒和饮酒赋于更多的文化内涵。

        我们的经营理念是“让饮酒回归享受，让饮酒促进健康！”

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